02.07.2015

von B° RB

Bayreuther Bier erleben

Brauerei, Lokal und Veranstaltungsort unter einem Dach. Die "Maisel & Friends Brauwerkstatt" feiert feuchtfröhliches Richtfest. Und die Macher fiebern der Eröffnung im Winter 2015 entgegen

Die "Maisel & Friends Brauwerkstatt" von außen

Das "Liebesbier"

Das "Liebesbier"

Jeff Maisel

"Das war Schwerstarbeit. Teilweise mussten wir unter Tage schuften, jede Menge Stahl verbauen. Doch jetzt nimmt unser Projekt Gestalt an", freut sich Brauereiinhaber Jeff Maisel. Die "Maisel & Friends Brauwerkstatt" mit der integrierten Gastronomie "Liebesbier" soll im Winter 2015/2016 am Mistelbach eröffnet werden.

Lieblingsbiere vom Fass

"Vielleicht kommt dem einen oder anderen der Name Liebesbier etwas seltsam vor. Aus meiner Sicht passt er", erklärt Maisel, "vieles lässt sich damit assoziieren: Aus Liebe zum Bier, aus Liebe zum Bierbrauen oder Lieblingsbiere. Kurz gesagt: Der Name weckt Interesse."

Die längste Theke Bayreuths

Das Bier-Restaurant umfasst auf einer Ebene Plätze für bis zu 300 Gäste. Zudem gibt es einen großen Tresen, an dem 21 verschiedene Biere gezapft werden, darunter freilich auch die Spezialitäten von Maisel & Friends. "Braukunst live", so nennen es die Ideengeber, und das nicht umsonst. Schließlich steht ein 25 hl Sudwerk im Herzen der Location. Die Gäste sind also immer Teil einer spannenden Bier-Performance. Ein offener Kamin, ein sichtbarer Kühlraum zur Holzfassreifung, ein lauschiger Biergarten und die Veranstaltungsräume im ersten Stock runden das Erlebnis ab. 

Die beim Richtfest ausgestellten Fotos zeigen die fertigen Innenräume der "Maisel & Friends Brauwerkstatt" mit dem "Liebesbier". Stilvoll sieht sie aus, edel und komfortabel. Mit viel Liebe gemacht.

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